Мамалыга

Мамалыга- это очень густая кукурузная каша, настолько густая, что ее смело можно резать ножом. Способ приготовления:  3 стакана воды, неполная чайная ложка соли. Влейте в казан или кастрюлю воду, добавьте … Читайте далее

Белёвская пастила

Способ приготовления: Для приготовления знаменитой Белёвской пастилы вам понадобится ведро антоновских яблок. Яблоки необходимо очистить и порезать помельче. сложить в алюминиевую кастрюлю, поставить в духовку при температуре 200С и сварить … Читайте далее

Варенье из кабачков с лимоном

Для приготовления вам понадобятся: 1,4 кг желтых некрупных кабчка (цуккини) 1 кг сахара 1 шт лимона Способ приготовления: С кабачков снять кожицу. Очищенные кабачки разрезать вдоль примерно на 10 частей … Читайте далее

Квас из ржаного хлеба

Дороговат стал квас, разлитый в двухлитровые бутылки, а летом на даче и купить-то его трудно, а ведь угостить и детей, и гостей окрошкой, приготовленной из зелени, только что сорванной с … Читайте далее

Декоративный лук

Некоторые виды декоративного лука являются украшением наших садов весной и в начале лета. Цветки у них собраны в красивые шаровидные соцветия величиной от 3-5 до 15-20 см, которые приподнимаются над … Читайте далее

Пижма – «горсть золотых монет»

Пижма обыкновенная, или дикая рябинка (Tanacetum vulgare L.) — невозможно не заметить вдоль дорог или по берегам рек жёлтые горошинки этого растения. Она не только отличается оригинальной формой соцветия, но … Читайте далее

Аптека в розовом цветке

Сегодня, наверное, трудно найти сад, где бы не выращивали розы. Усыпанные сотнями и даже тысячами цветков кусты ублажают наши души своей красотой, а аромат кружит голову. Получается, как теперь говорят, … Читайте далее

Да здравствует чай с ромашкой!

Как только заболит горло, сразу же достаю из домашней аптечки ромашку лекарственную (Camomilla recutita Rausert). Если появляется кашель или начинает пошаливать печень – опять на помощь приходит ромашка. Помогает она … Читайте далее

Борщевики – Гераклова трава. Вред или польза?

Борщевики — кто не слышал об этой траве! Учитывая, какое количество баек и невероятных историй мы слышали про борщевик, я и решил написать «всю правду» о борщевике и борьбе с … Читайте далее